Si por algo se conoce a estas tierras valencianas en el mundo entero, es por la calidad de la materia prima y la variedad de «cocinados» que se realizan con el arroz.
En La Riuà, dignos defensores de la cocina tradicional valenciana, elaboramos una gran variedad de arroces, aquí mostramos los que denominamos caldosos y melosos.
Arroces caldosos y melosos
Alérgenos e Intolerancias
Puede contener:
Verduras
C01 Arroz caldoso de costillas y...
16,00€
Arroz, costillas, setas y alcachofas - *alcachofas únicamente en temporada
Alérgenos e Intolerancias
Puede contener:
Crustáceos
Pescado
Gluten
Moluscos
C02 Arroz caldoso de Bogavante
23,00€
Arroz, rape y bogavante
Alérgenos e Intolerancias
Puede contener:
Verduras
C03 Arroz caldoso de pollo y ...
16,00€
Arroz, pollo, conejo, setas y verduras (garrofón y judía)
Alérgenos e Intolerancias
Puede contener:
Verduras
Gluten
C04 Arroz amb fesols i naps...
16,00€
(Únicamente por encargo) Arroz, carne de cerdo, morcilla, cardo, nabo, alubias y patatas
Alérgenos e Intolerancias
Puede contener:
Crustáceos
Pescado
Verduras
Moluscos
C05 Arroz caldoso de Marisco
20,00€
Arroz, calamar, gambón, cigala y mejillón
Alérgenos e Intolerancias
Puede contener:
Verduras
C06 Arroz caldoso de codorniz con boletus
17,00€
Arroz, codorniz, judía, garrofón y boletus
Alérgenos e Intolerancias
Puede contener:
Crustáceos
Pescado
Verduras
Moluscos
C07 Arroz caldoso de bacalao y coliflor
17,00€
Arroz, bacalao, coliflor y brócoli
Alérgenos e Intolerancias
Puede contener:
Crustáceos
Pescado
Verduras
Moluscos
C08 Arroz caldoso de rape y cigalas
18,00€
Arroz, rape y cigalas
Alérgenos e Intolerancias
Puede contener:
Verduras
C09 Arroz caldoso de pato y boletus
18,00€
Arroz, pato y boletus
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Estimados clientes y amigos, os comunicamos que estaremos de vacaciones hasta el próximo día 12 de septiembre.
Sentimos mucho las molestias que podamos ocasionaros, pero nuestro personal debe disfrutar de sus merecidas vacaciones.