El plato estrella de la gastronomía valenciana es sin duda alguna la Paella.

Fieles a la tradición, en La Riuà os proponemos al más estilo de Valencia la auténtica receta del arroz en paella de la Albufera, la Paella Valenciana.

Por otro lado, entendiendo que este cereal tan apreciado es más agradable al paladar recogiendo los sabores de los ingredientes cocinados conjuntamente, elaboramos diferentes platos con arroz que dan muestra de una gran variedad de sabores, dando lugar a los platos de paella que podras degustar en este restaurante.